Вкусная домашняя вишневая настойка на этиловом пищевом спирту

У вас наверняка есть припасено немного осеннего урожая вишни, не так ли?! Если вам порядком надоело варить из всего этого компоты и кисели, предлагаем вам немного поэкспериментировать и приготовить крутую настойку из вишни на спирту. Ее можно приготовить весьма легко и всего лишь используя несколько дополнительных ингредиентов тем самым вы получите аналогичный дорогому элитному алкоголю по вкусу и качеству напиток с градусом при этом приготовленной собственными руками в домашних условиях. Итак, приступим.

Основные ингредиенты для приготовления вишневой настойки

Прежде всего перед тем как начинать процесс приготовления, советуем вам потратить немного времени на поиск нужных ингредиентов. В частности, среди их числа следующие:

• полтора килограмма вишни;
• три грамма корицы (можно и желательно использовать корицу в палочках);
• два литра качественного пищевого спирта;
• три столовые ложки меда.

Этапность приготовления, пошаговый рецепт настойки

Для начала необходимо взять вишню и хорошо вымыть ее, а затем просушить. Также важно вынуть из ягод косточки и затем высыпать их в ранее подготовленную чистую банку. К слову, не спешите сразу же выбрасывать все косточки. Их третью часть разбейте молотком и прибавьте к вишне. Этот небольшой секрет придаст в дальнейшем готовому напитку уникального миндального привкуса.

Важно залить вишню спиртом и перемешать все это. После того как вы закончите манипуляцию, возьмите крышку и плотно закройте банку, поставив ее настаиваться на десять дней в прохладное темное место. Спустя этот временной период процедите настойку используя в несколько слоев сложенную марлю. Добавьте сюда мед и поставьте созревать еще на протяжении четырнадцати дней. По истечению двухнедельного периода сохранения нужно опять же хорошенько процедить настойку и разлить ее по емкостям для хранения. Кстати, вкус готовой вишневой настойки на спирту сможет намного лучше раскрыться если вы дадите напитку возможность постоять открытым перед началом употребления.

В любом случае не бойтесь экспериментировать. Ну а мы в нашем интернет-магазине вместе с доступным у нас ассортиментом алкогольной продукции премиального качества будем рады помочь вам.